Saint Anton - Côte de provence - Rouge 2020 Bio

Jolie couleur rubis profond

Le premier nez de cuir et de violette évolue à l’aération vers le cuir.

En bouche, la structure présente des tanins présents et très soyeux.

Pas d’astringence pour ce rouge pourtant encore jeune qui laisse présager de belles années devant lui.

La fin de bouche se terminesur une note de réglisse et s’entremêle au cuir toujours là et qui donne une belle colonne vertébrale à ce vin de garde.

Cépages : Syrah / Mourvèdre